COVID-19, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং মধু: মানুকা মধুর ঔষধি গুণাবলী বোঝার সাম্প্রতিক অগ্রগতি

মানুকা মধুর অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্যগুলি মিথাইলগ্লাইক্সাল (এমজি) এর উপস্থিতির কারণে, একটি আর্জিনাইন নির্দেশিত গ্লাইকেটিং এজেন্ট যা বিশেষভাবে SARS-CoV-2 জিনোমে উপস্থিত সাইটগুলিকে সংশোধন করে, যার ফলে এর প্রতিলিপিতে হস্তক্ষেপ করে এবং ভাইরাসকে বাধা দেয়। এছাড়াও, মানুকা মধু শক্তিশালী অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্যও প্রদর্শন করে। আপাতত, মানুকা মধু হল অ্যামব্রোসিয়া যা কোভিড-১৯ সহ সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সেবন করা যেতে পারে যার ফলে স্বাস্থ্যের প্রচার।

বর্তমান জলবায়ু মধ্যে COVID -19 মহামারী বিশেষ করে যখন SARS-CoV-2 ক্রমবর্ধমান গতিতে পরিবর্তিত হচ্ছে, উদ্বেগ বাড়াতে আরও সংক্রামক রূপের জন্ম দিচ্ছে, তখন এটি অন্বেষণ করা প্রাসঙ্গিক হতে পারে এবং এমন সংস্থানগুলিকে কাজে লাগাতে পারে যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং এর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে অবদান রাখতে পারে। COVID -19 অসুস্থতা এবং মৃত্যুহার কমাতে, যার ফলে স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।  

খরচ ছাড়াও ভিটামিন সি এবং ডি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, মধু, বিশেষ করে মানুকা মধু (মানুকা গাছের অমৃত থেকে উৎপন্ন একটি মনোফ্লোরাল মধু, লেপ্টোস্পার্মাম স্কোপেরিয়াম  ইউরোপীয় মধু মৌমাছি দ্বারা (অ্যাপিস মেলিফেরা) সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের ক্ষেত্রে ইমিউন বুস্টার হিসাবে স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করছে বলে বোঝা যায়। এই নিবন্ধটি মানুকা মধু এবং এর ঔষধি গুণাবলী সম্পর্কিত সাম্প্রতিক গবেষণা থেকে প্রমাণগুলি বিশ্লেষণ, পর্যালোচনা এবং মূল্যায়ন করবে। মানুকা মধু মানুকা গাছের ফুল থেকে তৈরি করা হয় যে এটি অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের স্থানীয়। 

মানুকা মধুর প্রধান উপাদান যা এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী হল উচ্চ পরিমাণে মিথাইলগ্লাইক্সাল (এমজি) এর উপস্থিতি। যদিও MG বিভিন্ন ধরণের মধুতে বিভিন্ন ঘনত্বে উপস্থিত থাকে, তবে এটি মানুকা মধুতে খুব বেশি ঘনত্বে উপস্থিত থাকে। উচ্চ ঘনত্বে মানুকা গাছের ফুলে উপস্থিত ডাইহাইড্রোক্সাইসিটোনের রূপান্তর থেকে উচ্চতর এমজি ফলাফল। এমজি যত বেশি, অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাব বেশি। মানুকা মধুকে UMF (ইউনিক মানুকা ফ্যাক্টর) নামে পরিচিত একটি রেটিং ফ্যাক্টর ব্যবহার করে রেট করা হয়। UMG বেশি, মানুকা মধুর অ্যান্টিবায়োটিক গুণ বেশি এবং এর দামও বেশি। 

এটি দেখানো হয়েছে যে মানুকা মধুতে উল্লেখযোগ্য ঘনত্বে উপস্থিত এমজি, নির্বাচনী বিষাক্ততার জন্য আর্জিনাইন-নির্দেশিত গ্লাইকেটিং এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে। Sars-CoV-2. SARS-CoV-2 প্রোটিওমের সিকোয়েন্স বিশ্লেষণে মানব হোস্টের তুলনায় SARS-CoV-5 প্রোটিওমে মিথাইলগ্লাইক্সাল পরিবর্তনের সাইটগুলির 2-গুণ সমৃদ্ধির উপস্থিতি প্রকাশ করা হয়েছে - যা ভাইরাসে মিথাইলগ্লাইক্সালের নির্বাচনী বিষাক্ততার ইঙ্গিত দেয় ^{(২০১০)}. মানুকা মধু ভাইরাসের প্রতিলিপিতে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং এনভেলপড ভাইরাসের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে ^{(২০১০)}. মানুকা মধুর অ্যান্টি-ভাইরাল এবং ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাবগুলি ফেনোলিক যৌগগুলির উপস্থিতির জন্যও দায়ী করা যেতে পারে যা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে ^{(২০১০)}. ফেনোলিক যৌগগুলির উপস্থিতি, ফ্ল্যাভোনয়েড যেমন কোয়ারসেটিন 3-কাইমোট্রিপসিন-সদৃশ সিস্টাইন প্রোটিসকে বাধা দিতে পারে, একটি এনজাইম যা ভাইরাল জীবনচক্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ^{(২০১০)}, যার ফলে প্রদর্শনী অ্যান্টি-ভাইরাল মানুকা মধুর প্রভাব। 

মানুকা মধুর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য হাইড্রোজেন পারক্সাইড, কম পিএইচ এবং উচ্চ চিনির উপাদানের উপস্থিতি থেকে আসে, যে বৈশিষ্ট্যগুলি অন্যান্য মধুতেও পাওয়া যায়। বায়োফিল্মে MRSA কোষের কার্যকারিতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে মানুকা মধুর ব্যাকটেরিয়ারোধী প্রভাব প্রদর্শন করা হয়েছে। ^{(২০১০)}. এটি ল্যামিনিন-(ইনো), ইলাস্টিন-(ebps) এবং ফাইব্রিনোজেন বাইন্ডিং প্রোটিন (গুল), এবং icaA এবং icaD, পলিস্যাকারাইড আন্তঃকোষীয় অ্যাডেসিনের জৈবসংশ্লেষণে জড়িত, নিয়ন্ত্রণের তুলনায় দুর্বল এবং দৃঢ়ভাবে আনুগত্যকারী স্ট্রেন উভয় ক্ষেত্রেই। মানুকা মধু বায়োফিল্মে Escherichia coli O157:H7-এর বিরুদ্ধে কার্যকলাপও প্রদর্শন করেছে ^{(২০১০)} সেইসাথে ব্যাকটেরিয়াঘটিত এবং বিরোধী স্পোর গঠন কার্যকলাপ বিরুদ্ধে ক্লোস্ট্রিডিওয়েডস কঠিন  ^{(২০১০)}. 

এছাড়াও, মানুকা মধু ক্যান্সার বিরোধী কার্যকলাপ প্রদর্শন করতে দেখা গেছে। এটি অন্তঃকোষীয় প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির বিরুদ্ধে হাইড্রোজেন পারক্সাইডের উচ্চ ব্যাপ্তিযোগ্যতা বজায় রেখে ক্যান্সার কোষের লাইনে অ্যাপোপটোসিস প্ররোচিত করার জন্য মানুকা মধুর ক্ষমতা দ্বারা প্রদর্শিত হয়েছিল। ^{(২০১০)} . মানুকা মধুর অ্যান্টিটিউমার প্রভাব প্রদাহজনক এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সিগন্যালিং এবং সেইসাথে বিস্তার এবং মেটাস্ট্যাসিস উপাদানের কার্যকলাপে বাধা দেওয়ার কারণে। ^{(২০১০)}. 

MG-এর উপস্থিতির কারণে অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে মধু, বিশেষ করে মানুকা মধু খাওয়া মানুষের অনাক্রম্যতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে বলে যথেষ্ট প্রমাণ রয়েছে বলে মনে হয়। এছাড়াও, জীবনধারা ব্যবস্থাপনার অংশ হিসাবে মানুকা মধু খাওয়া ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে। এটা কি অনুমান করা সার্থক যে মানুকা মধু মানবজাতির সমস্ত অসুস্থতার জন্য একটি ওষুধ? সময়ই বলে দেবে এবং উত্তরটি মানুকা মধু খাওয়ার উপর আরও গবেষণা থেকে উত্পন্ন ডেটা বিশ্লেষণের মধ্যেই থাকবে। যাইহোক, আপাতত, মানুকা মধুকে আমব্রোসিয়া বলে মনে হচ্ছে যা এর ঔষধি গুণাবলীর জন্য ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাল সংক্রমণের তীব্রতা প্রতিরোধ করার জন্য খাওয়া যেতে পারে। COVID -19. 

***

তথ্যসূত্র 

1. আল-মোতাওয়া, মরিয়ম এবং আব্বাস, হাফসা এবং উইজেটেন, প্যাট্রিক এবং ফুয়েন্তে, আলবার্তো দে লা এবং জু, মিংজান এবং রব্বানি, নাইলা এবং থর্নালি, পল, প্রোটিওটক্সিসিটির জন্য SARS-CoV-2 ভাইরাসের দুর্বলতা — কোভিডের পুনর্নির্মাণ কেমোথেরাপির সুযোগ -19 সংক্রমণ। SSRN এ উপলব্ধ: https://ssrn.com/abstract=3582068 or http://dx.doi.org/10.2139/ssrn.3582068 

2. Hossain K., Hossain M., et al., 2020. COVID-19 এর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে মধুর সম্ভাবনা: ফার্মাকোলজিকাল অন্তর্দৃষ্টি এবং থেরাপিউটিক প্রতিশ্রুতি। হেলিয়ন 6 (2020) e05798। প্রকাশিত হয়েছে: ডিসেম্বর 21, 2020। DOI: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e05798 

3. আল-হাতামলেহ এম., হাতমাল এইচ., এট আল।, 2020। কোভিড-১৯ এর বিরুদ্ধে মধু থেকে ফাইটোকেমিক্যালের অ্যান্টিভাইরাল এবং ইমিউনোমডুলেটরি প্রভাব: ক্রিয়া এবং ভবিষ্যতের দিকনির্দেশের সম্ভাব্য প্রক্রিয়া। অণু 19, 2020(25), 21. প্রকাশিত: 5017 অক্টোবর 29। DOI: https://doi.org/10.3390/molecules25215017 

4. Lima WG., Brito J., and Nizer W., 2020. কোভিড-১৯ (SARS-CoV-19) এর বিরুদ্ধে প্রতিশ্রুতিশীল থেরাপিউটিক এবং কেমোপ্রোফিল্যাক্সিস কৌশলের উৎস হিসেবে মৌমাছির পণ্য। ফাইটোথেরাপি গবেষণা। প্রথম প্রকাশিত: 2 সেপ্টেম্বর 18। DOI: https://doi.org/10.1002/ptr.6872 

5. Kot B., Sytykiewicz H., et al., 2020. মেথিসিলিন-প্রতিরোধী স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস বায়োফিল্ম গঠনের সময় বায়োফিল্ম-সম্পর্কিত জিনের অভিব্যক্তিতে মানুকা মধুর প্রভাব। প্রকৃতি। বৈজ্ঞানিক প্রতিবেদনের ভলিউম 10, নিবন্ধ সংখ্যা: 13552 (2020) প্রকাশিত: 11 আগস্ট 2020। DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-020-70666-y 

6. কিম এস., এবং কাং এস., 2020। মানুকা মধুর অ্যান্টি-বায়োফিল্ম অ্যাক্টিভিটিস অফ এশ্চেরিচিয়া কোলি O157:H7। প্রাণী সম্পদ খাদ্য বিজ্ঞান. 2020 জুলাই; 40(4): 668–674। DOI: https://doi.org/10.5851/kosfa.2020.e42 

7. Yu L., Palafox-Rosas R., et al., 2020. ক্লোস্ট্রিডিওয়েডস ডিফিসিলের বিরুদ্ধে মানুকা মধুর ব্যাকটেরিসাইডাল অ্যাক্টিভিটি এবং স্পোর ইনহিবিশন ইফেক্ট। অ্যান্টিবায়োটিক 2020, 9(10), 684; DOI: https://doi.org/10.3390/antibiotics9100684 

8. Martinotti S., Pellavio G., et al., 2020. Manuka Honey Aquaporin-3 এবং ক্যালসিয়াম সিগন্যালিং এর মাধ্যমে এপিথেলিয়াল ক্যান্সার কোষের অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে। প্রকাশিত: 27 অক্টোবর 2020। জীবন 2020, 10(11), 256; DOI: https://doi.org/10.3390/life10110256 

9. Talebi M., Talebi M., et al., 2020. মধুর আণবিক প্রক্রিয়া-ভিত্তিক থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য। বায়োমেডিসিন ও ফার্মাকোথেরাপি ভলিউম 130, অক্টোবর 2020, 110590। DOI: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2020.110590 

***